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Brasserie Caracole in Falmignoul -
belgisches Bier, Kupferkessel und Holzfeuer

Wenn man die belgische Region Dinant besucht, sollte man unbedingt einen Abstecher zur Brauerei Caracole in Falmignoul einplanen. Es handelt sich um die letzte Bauerei Europas, in der noch traditionell mit Kupferkesseln und Holzfeuer gebraut wird.

Ungefiltertes belgisches Bier & Bio-Biere: Aus Weizen, Hopfen, Malz, Gewürzen und Wasser wird hier nach handwerklichen Traditionen ungefiltertes Bier gebraut. Die auf Bio-Biere spezialisierte Brauerei hat 4 typische Biere im Sortiment: „Troublette", „Saxo", „Caracole" und „Nostradamus". Vorsicht! Das letztere trägt seinen Namen zu Recht. Man sieht plötzlich Dinge.......

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